ВАСИЛЬ

Опис рослини базилік

Опис рослини: Однорічна трав'яниста рослина, кущасто гілляста, висотою 50 см, листя яйцеподібні, слабо зубчасті, квітки дрібні, білі, рожеві до фіолетово-червоні
Походження: Ймовірно, походить з Індії, на північ від Альп базилік не росте надворі
Вирощування: Вирощується в садах або на культурах і дуже чутливий до холоду.

Лікарські властивості та застосування базиліка

Базилік сприяє травленню, застосовується при втраті апетиту, метеоризмі, скаргах на шлунок, запорах. Нервове неспокій і безсоння - інші цілющі показання. Базилік з давніх часів використовується як пряність і цінується як підбадьорлива і травна спеція для жирних страв. Часто використовується сьогодні на кухні.

Приготування базиліка

Крім використання його як прянощі, базилік можна використовувати для приготування чаю: Залийте 1–2 чайні ложки базиліка ¼ л окропу, дайте настоятися протягом 10–15 хвилин, процідіть і випийте чашку несолодкого чаю, як потрібно.

Як ліки (особливо при хронічному метеоризмі) можна випивати 2 склянки чаю на день протягом тижня, робити перерву на тиждень, після чого пити по 2 чашки чаю з базиліком щодня протягом тижня.

Поєднання з іншими лікарськими рослинами

Базилік часто використовують як ароматизуючий компонент в шлункових і травних чаях (наприклад, його можна поєднувати з мелісою, чебрецем, анісом, ромашкою, м'ятою, кульбабою, чистотілом, артишоком)