Білкова смужка

вступ

Білкові батончики нині десятка десяток. Не має значення після тренування, перед тренуванням або як перекус, наприклад, на дієті з низьким вмістом вуглеводів.
Білкові батончики користуються великою популярністю і споживають їх все частіше і частіше спортсменів, ніж не спортсменів. Але чи справді маленькі батончики те, що вони обіцяють, чи є щось, що слід врахувати, приймаючи їх. Ця стаття спрямована на уточнення цих та інших питань.

Коли слід приймати білкові батончики?

Білкові батончики - дієтична добавка, яка може містити білки, а іноді й інші поживні речовини, вітаміни або мікроелементи. Хоча обговорюється, чи є протеїнові батончики в основному позитивним чи негативним доповненням до дієти, рішення за чи проти залежить головним чином від особистих цілей та обставин. До них відносяться харчові звички, цілі фітнесу, а також фінансове становище, оскільки протеїнові батончики не є дешевою альтернативою їжі.

Кожен, хто повинен приймати протеїнові батончики, а точніше для яких споживання протеїнових батончиків може бути корисним, найкращим чином може бути отриманий з позитивних властивостей протеїнових батончиків. В організмі білок відповідає за:

  • формування та підтримка м’язової маси

  • Підтримує імунну систему і виробляє нові еритроцити

  • Просування загоювання ран

  • Утворення гормонів і ферментів

Протеїнові батончики не потрібно зберігати в холодильнику, тому вони є ідеальною заміною їжі або їжі на ходу. Завдяки низькій кількості калорій вони особливо підходять спортсменам і людям, які хочуть стежити за кількістю калорій і схуднути.

Ця стаття також може вас зацікавити:

  • Фітнес-бари
  • Білкові батончики

Коли не слід приймати білкові батончики?

Хоча білкові батончики, здається, мають багато переваг, важливо ретельно продумати свої цілі. Як правило, добова потреба в білках добре покривається збалансованим харчуванням, так що прикорм не потрібен. Також є випадки, коли протеїнові батончики навіть протипоказані. Це, наприклад:

  • Люди з ураженням нирок

  • Люди із захворюваннями шлунково-кишкового тракту

  • Діти до 12 років

  • як чистий дієтичний продукт, інакше існує ризик дефіциту інших важливих вітамінів і мікроелементів.

Вас також може зацікавити ця тема: Схуднути за допомогою білкової пудри

У який час (до, під час, після тренування) слід їсти білкові батончики?

Правильний час приймати білкові батончики в рамках тренувань є суперечливим.
Для того щоб наростити м’язи, білок, що міститься в брусках, в основному потрібен під час фази регенерації, тобто після тренування, оскільки він бере участь у формуванні нових м’язових волокон та загоєнні м'язових травм. Знаючи це говорить про те, що найкращий час приймати білкові батончики - це відразу після тренування. Однак, оскільки процес регенерації займає від декількох годин до днів, також може бути корисним приймати білкову смужку через регулярні проміжки часу після тренування, щоб організм завжди мав достатню кількість білка для регенерації.

Тим не менш, прийом білкової смужки перед тренуванням може бути корисним. Енергія потрібна для тренувань. Добре відомо, що їжа безпосередньо перед тренуванням є більшою перешкодою, оскільки організм інакше зайнятий травленням і можуть виникнути такі побічні ефекти, як нудота. З іншого боку, протеїновий батончик - це лише невелика закуска і може задовольнити почуття голоду перед тренуванням, не заповнюючи його без потреби. Спортсмен має більше енергії та сил для тренувань.

Прийом білкової смужки під час тренування не має негайного ефекту, тому час прийому зазвичай повинен бути після тренування, а у виняткових випадках - перед тренуванням.

Детальніше по темі: Білок і фізичні вправи

Скільки білкових батончиків слід прийняти?

Скільки білкових батончиків ви приймаєте, залежить від ваших цілей.
Щоб схуднути, протеїнові батончики зазвичай використовуються як перекус для задоволення голоду та обмеження часу до наступного основного прийому їжі. Тут потрібно дотримуватися особливої ​​обережності, щоб не їсти занадто багато барів. Потім споживання калорій трохи перевищує вимогу. Правило тут полягає в тому, що найкраще їсти за один батончик протеїну одночасно. Це може бути 2-3 перекуси на день.

Якщо білкова смужка використовується для силових тренувань, найголовніше - кількість білка, яку вона містить. Як настанову сказано, що 1-2 г білка на кг маси тіла є відповідним. Залежно від цього, це означає, що після тренування слід їсти 1-2 бари. Якщо ви використовуєте протеїнову смужку як підсилювач енергії перед тренуванням, вам слід обмежитися одним баром. Приймаючи бруски, ви повинні бути дисциплінованими і не дотримуватися принципу, що багато допомагає. Білковий батончик також не є заміною повноцінного прийому їжі, і його слід приймати лише як підтримку або як закуску.

Читайте також наші статті:

  • Білкові коктейлі
  • Дозування білка

Протеїновий бар для нарощування м’язів

Білок необхідний для нарощування м’язів. Амінокислоти, що містяться в білку, беруть участь у формуванні та відновленні м’язових волокон. Без відповідних стимулів, у формі силових тренувань, протеїнова планка не сприяє нарощуванню м’язів. Щоб проілюструвати, як протеїновий бар може підтримувати нарощування м'язів, саме таке нарощування м’язів описано нижче:

  1. Стимуляція: Якщо м'язи стимулюються за допомогою цілеспрямованих тренувань, і це призводить до невеликих сліз в м’язі, це сигналізує тілу, що м'язи повинні стати сильнішими. В основному, нарощування м’язів - це адаптаційний ефект організму до подразників різної сили.

  2. Фаза регенерації: На цьому етапі організм повинен оговтатися від дрібних травм м’язів. Регенерація відбувається переважно у фази спокою та під час сну. Організму для цього потрібна енергія і білки.

Прийом білкових батончиків для нарощування м’язів особливо доцільний після тренувань, щоб фаза регенерації підтримувалася і максимально скорочувалася. При правильному використанні протеїнові батончики напевно можуть позитивно підтримати нарощування м’язів.

Вас також може зацікавити ця тема:

  • Тренування з нарощування м'язів для росту м'язів
  • Добавки для нарощування м’язів

Білковий бар для схуднення

Білкові батончики - популярний вибір у складі дієти. Високий вміст білка, а також безліч різноманітних ароматів дають тим, хто хоче схуднути, відчуття того, що не потрібно повністю обійтися без перекусів і бути здатним задовольнити невеликий голод між ними без поганої совісті. Цей принцип може працювати, але слід врахувати кілька речей:

  • протеїнові батончики, як і всі інші закуски, слід їсти помірковано. Якщо його вживати в надлишку, не тільки можуть виникнути побічні ефекти, але й щоденну потребу в калоріях можна легко перевищити

  • це залежить від інгредієнтів. Тому етикетку на звороті завжди слід читати, щоб побачити, скільки вуглеводів, цукру та жиру міститься в білкових батончиках.

  • Білкові батончики не є повноцінною заміною повноцінного прийому їжі. Їх краще використовувати як закуску для задоволення почуття голоду до наступної основної їжі.

Як висновок, на питання про те, чи підходять білкові батончики для схуднення, не можна однозначно відповісти. В принципі і при правильному використанні вони, безумовно, можуть підтримувати дієту. Однак користувач повинен чітко уявляти, які кількості білкових батончиків корисні і, перш за все, який із численних продуктів підходить. Інші фактори, які слід враховувати - це вік, попередні захворювання, рівень фізичної форми та особиста дисципліна.

Вас також може зацікавити ця тема: Високобілкова дієта

Бар з низьким вмістом вуглеводів

Бари з низьким вмістом вуглеводів також є частиною нової тенденції фітнесу та дієти. Як випливає з назви, вони повинні мати особливо низьку частку вуглеводів (вуглеводів). В організмі вуглеводи використовуються для безперебійного виконання всіх функцій організму і як запаси енергії.
Під час фізичних навантажень організм використовує запаси вуглеводів для отримання нової енергії. Метою дієти з низьким вмістом вуглеводів є налагодження метаболізму так, щоб засвоювалося лише так мало вуглеводів, що організм черпає свою енергію з інших запасів (особливо запасів жиру). Тому низьковуглецеві протеїнові смуги привабливі для спортсменів та любителів дієти з двох причин:

  1. Багато білка швидко нарощувати м’язи, підтримувати її та мати більше енергії під час тренувань та

  2. Мало вуглеводів, щоб сприяти спалюванню жиру та позитивно підтримувати процес схуднення.

Однак бари з низьким вмістом вуглеводів також слід ретельно вивчити перед покупкою. Інформація про інгредієнти часто дає інформацію про вміст цукру, загальну кількість використаних вуглеводів та добавок, щоб уникнути продуктів, які дають більше обіцянок, ніж вони є насправді.

Читайте також: Дієта з низьким вмістом вуглеводів

Які побічні ефекти?

Оскільки білок є природною речовиною в організмі, при нормальному споживанні зазвичай не слід очікувати побічних ефектів. Однак якщо білкові батончики надмірно спотворені або існують попередні умови, побічні ефекти все ж можуть виникнути. Побічні ефекти можуть бути виражені наступним чином:

  • Біль у животі або тиск

  • проносний ефект завдяки підсолоджувачам, які часто містяться в протеїнових батончиках

  • Протеїнурія (надмірне виділення білка з сечею, оскільки нирки не можуть використовувати кількість білка)

  • Дефіцит інших вітамінів і мікроелементів, коли білкові батончики - єдині джерела енергії для організму

  • небажане споживання прихованих вуглеводів, коли виробники використовують етикетку з сітчастих вуглеводів

Незважаючи на безліч можливих побічних ефектів, як уже згадувалося, таких здорових людей не слід очікувати при нормальному застосуванні. Алергікам та веганам слід приділяти пильну увагу інгредієнтам. У разі занепокоєння та невпевненості, про зняття брусків можна заздалегідь обговорити з фахівцем.

Вас також може зацікавити ця тема: Їжа, що містить білок

Як можна самостійно зробити протеїновий бар?

Виготовити білкові батончики легко і має багато переваг перед придбанням міцного продукту:

  • Інгредієнти можна вибрати самостійно, тому уникати небажаних добавок, таких як консерванти та барвники

  • Кількість рецептів величезна, тому білкові батончики можна запікати відповідно до особистих уподобань

  • Батончики можна зберігати в холодильнику 1-2 тижні. Тож якщо ви запікаєте велику кількість самостійно, це, як правило, набагато дешевше відповідного готового продукту.

Щоб виготовити білкові батончики самостійно, звичайно, потрібен рецепт. Їх також є в Інтернеті та в різних кулінарних книгах. Інгредієнти базового рецепту перелічені нижче. Звичайно, навряд чи є обмеження для фантазії, щоб планку можна було скласти відповідно до власних побажань.

1. Пластівці вівсяного або лебедя

2. Горіхове або насінне масло на ваш вибір (наприклад, арахісове масло, мигдальне масло)

3. липкий підсолоджувач, як нектар агарвене, кленовий сироп або мед

4. Ваш особистий улюблений білковий порошок

Як вже було сказано, інші інгредієнти можна додати так, що, наприклад, вегетаріанські, вегетаріанські, солодкі або низьковуглецеві білкові батончики можна легко зробити самостійно.

Які ще існують білкові добавки?

Окрім білкових батончиків, існує кілька інших способів доповнення білка. Вони перераховані нижче з коротким описом:

  1. Білковий порошок, це випускається в різних смаках і типах. Часто використовують сироватку, молоко, яєчний білок, сою, рис або багатокомпонентний білковий порошок. Порошки легко дозувати і їх можна приймати різними способами. Популярно приймати його у вигляді протеїнових коктейлів або розчиняти його в напоях. Білковий порошок можна також використовувати при випіканні білкових батончиків.Доступні численні виробники, тож слід заздалегідь уважно дослідити, щоб знайти потрібний порошок.

  2. Білкові капсули також є популярним методом доповнення. Вони також містять білковий порошок. Перевага перед порошком полягає в тому, що капсули дуже зручні і їх можна зручно приймати на ходу. Ви також можете обійти смак самого порошку. Однак ці переваги відбиваються і на відносно високій ціні капсул. Тут дуже популярні капсули BCAA.

  3. Комбіновані препарати також часто містять білок або амінокислоти, що містяться в білку. Прикладом цього є капсули BCAA, які також в першу чергу використовуються для нарощування м’язів.

Завдяки безлічі можливостей доповнити білок, спочатку слід зрозуміти, які цілі переслідуються та який тип добавки їм найбільше підходить.

Вас також можуть зацікавити: Наскільки високий вміст білка в яйці?

Що слід враховувати при покупці?

Ринок продуктів, що містять білок, великий. Зокрема, протеїнові батончики зараз у моді і навіть пропонуються в супермаркетах та аптеках. В Інтернеті є численні постачальники з великими різницями у цінах, як у країні, так і за кордоном. Зважаючи на великий вибір продукції, внаслідок цього існують великі відмінності в якості. Щоб полегшити вибір, є кілька показників, які говорять про хорошу якість протеїнових батончиків:

  • Кількість білка, що міститься (не менше 20 г)

  • Тип білка, що міститься (сироватковий протеїн або сироватка / казеїнова суміш)

  • Співвідношення білка до вуглеводів (вміст білка повинен становити більше 50% бар)

  • Скільки жиру є (достатньо, щоб наситити, але не надто багато, щоб перевищити калорійність)

  • чим менше інгредієнтів, тим краще

В основному продукція, яка виробляється в Німеччині, зазвичай піддається більш високим стандартам якості, ніж порівнянна продукція з-за кордону, тому бар, виготовлений у Німеччині, є хорошим показником якості продукту. В Інтернеті є багато сайтів, які надають детальні звіти про випробування та огляди білкових батончиків різних виробників. Вони можуть слугувати першою точкою контакту при виборі підходящої білкової смужки.