Аюрведична дієта

вступ

Аюрведа, система охорони здоров'я та оздоровлення Індії, становить 3500 років.
Їжа оцінюється за її енергетичною якістю, а її смак присвоюється п’яти стихіям повітря, вогонь, земля, вода та ефір (Всесвіт).
Люди поділяються на три конституційні типи за своїми характеристиками, будовою тіла тощо. Кафа, Пітта і Вата.
Згідно з "доктриною життя", люди з надмірною вагою мають високу частку Кафа. Вони повинні послабити компонент Кафа в організмі та посилити елементи повітря та вогню. Слід їсти багато гострої, гіркої та солоної їжі.

Існують різні рекомендації щодо дієти та поведінки для різних типів конституції у разі надмірної ваги.

Тягу уникають, уникаючи продуктів з високим глікемічним індексом.
Основна увага приділяється фруктам і овочам, переважно в вареному або на пару.
З полудня сирі овочі більше не слід їсти, оскільки вони нібито протягом ночі бродять у травному тракті. Підстав для цієї претензії немає.

Ця форма харчування дуже складна. Він містить велику частку фруктів і овочів, на рослинній основі, містить зернові продукти і придатний для постійного харчування.
Замість солодощів краще рекомендувати вправи на розслаблення, їсти слід лише тоді, коли ви голодні і дотримуйтесь певних часових інтервалів між прийомами їжі.

Тіло супроводжується люблячим доглядом: сауна, лазня, масаж, олія, години відпочинку та медитація.
Рекомендації щодо вправ значною мірою нехтують. Очищення - одна з головних тем аюрведичної дієти.

Ця форма харчування дуже індивідуальна, але це більше світогляд і далекосхідна форма терапії, ніж відповідна програма для схуднення.

Детальніше по темі: Як мені худне?

Хід дієти Аюрведа

Згідно з індійським вченням, існує три конституції. Як кажуть, типи кафи мають досить млявий метаболізм, вони часто страждають від легкої до важкої маси тіла і мають більш повний стан. Типи вати, з іншого боку, витончені, типи Пітти - дуже спортивні. Залежно від типу, плани харчування кожної конституції дуже індивідуальні, але можна викласти деякі основні принципи.

Для схуднення необхідна дієта, що знижує кафа: наскільки це можливо уникати тваринних білків з яєць, сиру та м’яса, як хлібобулочних виробів, солодощів та жирної та смаженої їжі. Рекомендуються теплі, домашні страви, до яких можна додати багато спецій: перець чилі, перець, імбир, хрін і садові трави. Однак сіль слід зменшити. Рекомендується триразове харчування, слід уникати перекусів. Також важливо пити багато рідини. Безалкогольні напої, соки або алкоголь заборонені, найкраще використовувати воду або несолодкі чаї.

Крім дієти, згідно з аюрведичним вченням, відсутність фізичних вправ відіграє важливу роль у ожирінні, як і посилений стрес. Окрім зовнішніх застосувань, таких як масаж та лікування пітливості, прогулянки або йога повинні підтримувати схуднення та полегшити розум і душу.

Детальніше про тему читайте тут: Блискавична дієта

Скільки я можу / повинен схуднути за допомогою такої форми дієти?

Харчування аюрведи дуже рослинне на основі і покладається на бобові, наприклад, замість тваринних жирів. Вуглеводи також значною мірою виключаються з раціону, що може призвести до швидкої втрати маси тіла для багатьох людей із зайвою вагою. Оскільки калорії не грають ролі в Аюрведе, успіх залежить від особистого виконання специфікацій. За допомогою Аюрведа також можна поставити більше енергії, ніж потрібно організму, що призводить до збільшення. Взагалі кажучи, зміна способу життя може призвести до невеликої втрати ваги, просто пропустивши жирні або солодкі закуски або напої, що містять калорії. Півкіло до одного кілограма на тиждень реалістично, залежно від початкової ваги та профілю руху.

Які витрати на аюрведичну дієту?

Виконання дієти Аюрведа в домашніх умовах для початківців дуже складно і навряд чи відповідає цілісним вимогам підходу. Окрім тіла, душа та дух також інтегровані в терапію, щоб забезпечити здоров'я та повне самопочуття.Спеціальні клініки пропонують ліки Аюрведа, в яких зовнішні методи лікування, такі як масаж, психологічна та духовна підтримка та харчові добавки, а також аюрведична їжа є частиною індивідуального плану терапії.

Лікування Аюрведи в Німеччині та за кордоном дуже дороге, залежно від пропозиції, понад тиждень виплачується за тиждень. Навіть приготування їжі згідно вчення Аюрведа обійдеться тим, хто хоче схуднути чимало грошей, оскільки існує безліч екзотичних спецій і продуктів. Ті, хто хоче лише домогтися схуднення, можуть заощадити гроші за допомогою розумних альтернатив та інвестувати в однаково збалансовану дієту.

Побічна дія аюрведичної дієти

Тіло не тільки отримує користь від аюрведичного лікування - при цілісному підході баланс душі і душі також є важливим аспектом методу Аюрведа. Тож метод не є простою дієтою. Вправи та боротьба зі стресом також є частиною здорового способу життя згідно з індійським вченням. Це, безумовно, можна оцінити позитивно.

Однак реалізація у повсякденному житті є складною, тоді як відпочинок на курорті дуже дорогий. В цілому раціон повинен бути збалансованим, щоб запобігти дефіциту поживних речовин. Зокрема, низька частка білків може призвести до значної втрати м’язової маси навіть у не спортсменів, а також слід приділити увагу прийому основних жирів. Ознаки дефіциту харчових речовин слід розпізнати на ранніх стадіях і, якщо необхідно, компенсувати дієтичними добавками. До них належать труднощі з концентрацією уваги, зниження працездатності, блідість, ламкі нігті та волосся та гормональні скарги, такі як нерегулярні періоди.

Критика аюрведичної дієти

Дотримання дієти «Аюрведа», а також догляд за цілісним підходом до тіла, душі та духу навряд чи можливо для початківців з дому. Рецепти незвичайні, а деякі містять екзотичні інгредієнти, а підготовка вимагає багато майстерності та досвіду. Тому дієта Аюрведа навряд чи може бути інтегрована в повсякденне життя, і її найкраще виконувати в медичних цілях або спеціальних клініках. Багато використовуваних методів і продуктів, таких як шлаки або топлений жир, також були невдалими в наукових дослідженнях.

Як я можу уникнути ефекту йо-йо за допомогою цієї дієти?

Як і будь-яка дієта, успіх залежить від харчової поведінки після її закінчення. Кожен, хто зміг успішно знизити свою вагу, також знизив їх основну швидкість метаболізму. В результаті організму потрібно менше калорій, ніж раніше. Однак ті, хто їсть зайві калорії, тобто їдять більше, ніж споживають за день, швидко знову наберуть втрачену вагу. Збалансоване харчування та фізичні навантаження чи фізичні навантаження є запорукою довгострокового успіху.

Читайте далі на цю тему: Ефект Джоджо

Медична оцінка дієти

Аюрведична дієта в принципі дуже збалансована і, якщо її правильно виконати, не призводить до загрозливих дефіцитів харчування. Дієта згідно з вченнями Аюрведа також підходить як постійний спосіб життя, за умови, що кількість енергії та життєво важливих поживних речовин, таких як протеїни, жири, клітковина, вітаміни та мікроелементи, не падає нижче рекомендованої добової кількості. Завдяки цілісному підходу від цього методу може отримати не лише фізичну форму, а й душу та дух. Однак постійний аюрведичний спосіб життя важко інтегрувати в повсякденне життя.

Які альтернативні дієти є дієтою Аюрведа?

Якщо ви хочете схуднути, в Інтернеті ви знайдете численні посібники та інструкції. Велику обережність радять при так званих моно- або краш-дієтах. Сюди входять екстремальні харчові методи, такі як рисова дієта, дієта Корнспіца, військова дієта тощо. В основному це зменшує кількість споживаних вуглеводів, що призводить до різкого зниження ваги через вимивання води. Крім того, вони вкрай низько калорійні і майже не покривають добову потребу в білках, жирах, вітамінах та інших необхідних поживних речовинах. Збиті дієти можуть призвести до швидкого схуднення за короткий проміжок часу, але дуже небезпечні для здоров’я.

Якщо ви хочете схуднути і підтримувати вагу в довгостроковій перспективі, вам доведеться відчувати дефіцит калорій і все ж отримувати всі необхідні компоненти свого раціону. Дієти з низьким вмістом вуглеводів або низьким вмістом жиру ефективні при правильному виконанні.

Змішані дієти, такі як підрахунок калорій або підрахунок балів за допомогою вантажників, можуть ще краще інтегруватися в повсякденне життя. Тут кожна їжа дозволена в помірному обсязі, що запобігає тязі. Крім дієти, фізичні вправи та фізичні вправи - важливі ключі до схуднення та побудови сильних худорлявих м’язів.

Можливо, вас також зацікавить: Схуднути за допомогою фізичних вправ - ці види спорту особливо ефективні!