Слизова шлунка
Загальні
Ззовні шлунок виглядає як розширена трубка.
Він може використовувати його, щоб пропустити їжу найкоротшим шляхом або зберігати її протягом деякого часу.
Якщо заглянути в шлунок, наприклад, за допомогою ендоскопа (гастроскопія), можна побачити грубу складку слизової оболонки. Складки проходять здебільшого у напрямку харчового шляху і тим самим утворюють т. Зв Шлункова дорогапо яких рідини можуть так швидко проходити.
Фігура шлунка
- Стравохід - Стравохід
- Розріз на вході в шлунок -
Incisura cardialis - Вхід у шлунок -
Ostium cardiacum - Шлунковий купол -
Очне дно шлунка - Тіло шлунка -
Шлункове тіло - Велике викривлення шлунка -
Curvatura major - Дванадцятипала кишка,
горизонтальна частина -
Дванадцятипала кишка, pars horizontalis - Дванадцятипала кишка, верхня частина -
Дванадцятипала кишка, pars superior - Шлунковий воротар - Пілор
- Мала кривизна шлунка -
Curvatura minor - Шлункові складки - Plicae gastricae
Огляд усіх зображень Dr-Gumpert можна знайти за адресою: медичні ілюстрації
Будова шлунку та слизової оболонки
Але тонка структура слизової шлунка особливо важлива для завдань та функцій шлунка.
Більше на цю тему: Завдання шлунку
Всі органи шлунково-кишкового тракту, через які проходить їжа, так звані порожнисті органи, дуже схожі за своєю будовою стінки.
Всі вони складаються - зсередини - із слизової оболонки, навколишнього м’язового шару та сполучнотканинної шкіри, яка прилягає до черевної порожнини. Справжня слизова шлунка в свою чергу поділяється на три шари. Починаючи зсередини, це:
- Ламіна епітеліальнийякий містить слиз і клітини, що продукують кислоту
- Lamina propria, в яких є залози, функції та структура яких відрізняються залежно від їх розташування в шлунку, та
- Lamina muscularis, шар м’яза, що дозволяє іншим двом шарам розтягуватися, а потім знову стискатися.
Фактичні залози у власній пластинці близькі до наступного зовнішнього шару, пластинки м’язової. Є клітини, які виробляють гормони, і клітини, які виробляють ферменти, які починають розщеплювати компоненти їжі.
У шийці залози, яка проводить секрецію в шлунок, є також клітини, що виділяють соляну кислоту, яка створює кисле середовище в шлунку, і клітини, що виробляють нейтралізуючу слиз.
Клітини поверхневої слизової оболонки, lamina epithelialis, також виробляють жорстку і багату жирами слиз, яка повинна покривати слизову оболонку і таким чином захищати її від агресивної кислоти.
Відмінності в слизовій оболонці шлунка в різних відділах
Показана слизова оболонка шлунка Відмінності в структурі та функціях, залежно від місця розташування.
Біля Вхід у шлунок наприклад багато слизу також виробляється Лізоцим, захист від бактерій.
в Навалом шлунка займає більшу частину Виробництво кислоти і таким чином відбувається власне травлення. Також будьте тут Травні ферменти додані, які розщеплюють жири, наприклад, щоб зробити процес ще більш ефективним та цілеспрямованим.
Біля Шлункове відділення знову стає багато слиз утворюється, що робить м’якоть їжі менш кислою і, отже, вже на подальшому шляху через Кишечник підготовлені, в яких переважає більш лужне середовище.
Функція слизової шлунка
Після стравохід їжа потрапляє в шлунку, що є одним з перших етапів травлення.
Його робота полягає не в тому, щоб витягувати з їжі окремі речовини, а саме ці Зробити речовини більш доступними для наступних травних етапів.
Крім того, можливі патогени, певна кількість яких неминуче потрапляє з їжею, повинні бути нешкідливими. Це створює слизову оболонку шлунка шляхом виведення Лізоцим (див. вище) та шляхом виробництва соляної кислоти, яка всередині шлунка має значення рН 2 і, отже, для дуже кисле середовище дбає.
Крізь жорсткий шар слизу, яка виконує роль захисної оболонки, створюють клітини слизової шлунка нейтральне середовище (pH = 7) та захистіть себе від згубної дії кислоти.
Ця рівновага схильна до руйнування. Запалення або, наприклад, вживання алкоголю може призвести до надлишку кислоти і, отже, до Пошкодження слизової оболонки шлунка вести.
Дізнайтеся більше про: Завдання шлунку
